Seseorang dikatakan mengalami gangguan asam urat dalam darah melebihi batas normal (diatas 7 mg%) ditandai dengan pembengkakan di sendi dan jari-jari disertai rasa nyeri.
Kadar asam urat sangat berhubungan erat dengan makanan yang dikonsumsi. Batasi konsumsi bahan pangan yang mengandung kadar purin tinggi, seperti otak, hati, ginjal, jerohan, bebek, remis, kerang, dll. Perbanyaklah mengkonsumsi buah dan sayuran untuk menjaga ketahanan tubuh terhadap infeksi yang lebih parah
Buah dan sayuran untuk mengobati gangguan asam urat antara lain buah naga, nanas, belimbing wuluh, jahe, labu kuning, sawi hijau, sawi putih, serai, dan tomat.
Jus Jahe Wortel Melon
Bahan : # Wortel dipotong-potong / 200 g
# Jahe dipotong-potong / 2 1/2 cm
# Melon dipotong-potong / 200 g
# Air jeruk nipis / 1 sendok makan
# Air matang / 1 gelas
Cara membuat :
1] Masukan wortel dan jahe ke dalam juice extractor lalu sisihkan
2] Campur melon, air jeruk, lalu blender
3] Campur bahan (1) dan (2)
4 hidangkan dengan es batu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar