Mengobati Anemia

Penyakit anemia [kurang darah] biasanya disebabkan oleh kurangnya zat besi pada tubuh. Gejala yang menyertainya antara lain lesu, lemah, mudah lelah, pucat, dan pusing.

Untuk mengatasi kekurangan zat besi pada tubuh, perlu konsumsi bahan-bahan pangan sumber zat besi, diantaranya daging, hati, ikan, susu, serta sayuran berwarna hijau.

Buah dan sayuran yang bisa digunakan untuk mengobati anemia antara lain alpukat, anggur, jeruk bali, mangga, melon, asparagus, bayam, bit, kacang hijau dan selada.

a]  Jus Bayam Wortel

     Bahan    :   #  Bayam           /   200 g

                      #  Wortel           /   300 g

                      #  Air jeruk lemon    /   1 sendok makan

                      #  Es batu

     Cara membuat

                      1.   Campur bayam dan wortel, masukan ke dalam juice extractor

                      2.   Tambahkan air jeruk lemon dan irisan jeruk lemon pada jus bayam dan wortel

                      3.   Hidangkan dengan es batu